Kako vam zvuči jelo koje se zove „slatko od slanine“? U najmanju ruku čudno i netradicionalno.
Vladimir Jovanović iz Aranđelovca je u svom gazdinstvu počeo da pravi svima poznate proizvode: sokove, džemove, marinirane pečurke, rakiju.. A onda je počeo da eksperimentiše, i u jednom trenutku je došao do jednog čudnog recepta.
- Prvo sam bio i sam po sebi skeptik, slatko od slanine. Znači nešto se ne gađa, jer mi smo svi navikli slaninu kako da koristimo. Da li ćeš je u svežem stanju, da li ćeš je u predjelu, da li ćemo da topimo slaninu i da pravimo mast. I došli smo do toga da ja to probam. Probao sam tu prvo kućnu varijantu i probali smo međusobno. Odgovaralo je klincima i za malo širi taj krug prijatelja - rekao je Jovanović.
Skepticizam šire okoline pretvarao se u odobravanje nakon što je probala ovaj novi specijalitet. Vlada je nesebično podelio sa nama čitav proces proizvodnje ovog delikatesa koji možete da pogledate u videu ispod:
Slatko, slano, kiselo i ljuto.. svi ukusi se nalaze u slatkom od slanine.. kao i u životu, na nama je koju ćemo razmeru da prihvatimo, ali pre toga svakako prvo moramo da probamo...
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
Kurir.rs
NE PROPUSTITE
Bonus video:
