RUMA - Takmičenje za najlepši, tradicionalni sremski kolač održaće se u Rumi na gastronomskoj manifestaciji pod nazivom "I kad prođu slave, ostaje kolač", najavili su organizatori.
Deveta manifestacija, poznata i kao "Sremski kolač", ima za cilj da sremačku tradiciju u pripremanju hrane sačuva od zaborava, navode organizatori.
Pošto Sremice, na glasu kao vrsne kuvarice, pored vrhunskih gurmanluka pripremaju i ukusne kolače, organizatori ističu da će se takmičarke nadmetati u tri kategorije - slani, slatki i slavski kolač.
Pored takmičarskog, manifestacija ima i izložbeni karakter, tako da i domaćice koje ne žele da se takmiče mogu da izlože svoje ukusne i lepo aranžirane kolače, najavila je Turistička organizacija Rume.
Pravo učešća imaju privredni subjekti koji posluju u proizvodnji kolača i pojednici, navodi se. Od mnogih ukusnih sremačkih kolača, najpoznatije su štrudle sa makom i orasima, pite sa višnjama, bundevom i jabukama, slavski kolači, pogače i drugi.
