Balansirana i zdrava, ova redukcijska dijeta je stvorena da iskoristi sve prednosti leta.
Vrlo je važno sladoled uzimati u količinama do 3 kuglice po obroku, te ga svakako pre konzumiranja ostavite da odstoji deset minuta na sobnoj temperaturi kako bi dobio mekanu teksturu.
Koristi se "običan" sladoled na kuglice, bez dodataka i preliva.
Dodatna važna napomena u ovoj dijeti tiče se salate – u svim obrocima ona mora biti obilna (potpuno neograničena) i raznovrsna, ako nije posebno navedeno, u nju ne ide povrće bogato škrobom (grašak, kukuruz i slično), ali bi u svakom obroku trebala uključiti paradajiz i neku od lisnatih salata (zelena salata, kupus, rukola i sl.).
U dijeti se kao jedina ulja koriste isključivo hladno cceđeno ekstra devičansko ulje kako je navedeno – ono je izuzetna zamena velikoj količini parmezana.
Od začina, na mestima gde je to navedeno, koriste se isključivo so, peršin i beli luk.
Na mestima gde nisu istaknute količine, predviđeno je da one i ne budu strogo kontrolisane, već dsa se mogu samostalno odrediti, ali bez preterivanja.
Svako konzumiranje voća, može se zameniti dinjom bez posebnih ograničenja.
Ovu dijetu valja ponavljati u dvostrukim ciklusima (po 14 dana).
1. DAN
Na gladan stomak: 1 ceđena pomorandža
Doručak: sladoled
Ručak: kuvani krumpir, salata (2 kašičice ulja)
Večera: posni kravlji sir s nemasnim jogurtom i začinimasalata po izboru (bez ulja)
2. DAN
Na gladan stomak: breskve, kafa
Doručak: dvopek i jogurt
Ručak: sladoled, breskva
Večera: 200 g teletine (gril), mlade tikvice (kolutići, 3-5 minuta kuhane u slanoj vodi, 1 kašičica ulja)
3. DAN
Na gladan stomak: sladoled
Doručak: kruške
Ručak: testenina s povrćem bez ulja i sosa, 2 kašičice parmezana
Večera: 5 tvrdo kuvano belanaca, salata po izboru (bez ulja)
4. DAN
Na gladan stomak: 2 tvrdo kuvana žumanca, dvopek
Doručak: sladoled (kuglice)
Ručak: salata po izboru (bez ulja), uz 150 g kuvanog graška
Večera: 100 g nemasne tune, salata bez ulja
5. DAN
Na gladan stomak: lubenica
Doručak: sladoled (kuglice)
Ručak: integralno pecivo, nemasna šunka, salata bez ulja
Večera: lubenica
6. DAN
Na gladan stomak: sladoled (kuglice)
Doručak: breskve
Ručak: kuvani krompir, salata bez ulja
Večera: posni kravlji sir, nemasni jogurt, prethodno narezani, posoljeni i oceđeni krastavci sa začinima (sol, peršin, beli luk)
7. DAN
Na gladan stomak: smokve ili grožđe
Doručak: sladoled (kuglice)
Ručak: testenina, nemasni sos od paradajza, 2 kašičice parmezana
Večera: kuvano meso, nemasni sos od paradajza, mlade tikvice (kolutići, 3-5 minuta kuvane u slanoj vodi, 1 kašičica maslinovog ulja)
