icon-checkicon-closeicon-commentsKurir_icon_fonts_template-38Kurir_icon_fonts_template-37icon-downicon-erroricon-galleryicon-homeicon-infoicon-logouticon-nexticon-passwordicon-plusicon-previcon-reacticon-searchicon-soc-fbicon-soc-gplusicon-soc-insicon-soc-mailicon-soc-rssicon-soc-twittericon-soc-vibericon-soc-wupicon-soc-ytKurir_icon_fonts_template-34Kurir_icon_fonts_template-33icon-totopicon-usericon_reactsoc-viber

Najnovije vesti

Espreso.rs


Adria media

GLAVA NIKAD DOSTA: Ovako treba da izgleda srpsko idealno prase!

Šta kupujemo u pečenjarama

GLAVA NIKAD DOSTA: Ovako treba da izgleda srpsko idealno prase!

Srbija

Nakon što su svi decembarski i januarski praznici prošli, promet u pečenjarama je drastično pao, a sada se traže uglavnom praseće glave.

Nema tog praseta koje može da pokrije ovakvu tražnju. Vlasnici pečenjara kažu da kupci kada su pri parama traže samo rebarca, a u besparici samo glavu.

 

"Da bi svaki kupac bio zadovoljan pečenjem koje pazari u pečenjari, prase bi moralo da ima četiri glave i bar duplo više rebara. Idealno prase imalo bi nafaltanu kožu, koja kad se raširi ima duplo veću površinu od praseta" - kaže vlasnik jedne pečenjare.

 

Foto: Profimedia.rs
Foto: Profimedia.rs

Vlasnik jedne pečenjare iz Kragujevca kaže da ne može na kraj da izađe sa “feleričnim” prasićima.

 

"Pre par godina je bila “aktuelna” plećka, pa su posle bili moderni butići, krtina. Sada su aktuelna rebarca. Ko god mi sada dođe, traži rebra. U šali mušterijama koje dobro znam kažem - braćo, nije prase radijator da imam toliko rebara" - kaže vlasnik pečenjare.

 

Vlasnik jedne druge pečenjare iz tog grada priznaje da mora da "prošara" isporuku bar dok ne osmisle "rebrastiju" prasad.

 

"Nije lako, mušterija je zakon, moraš da je ispoštuješ, danas je borba za svaki dinar. Ako mušterija jednom nije zadovoljna, više neće doći. I nije tolika potraga samo za rebrima, sporna je i glava, ona je na drugom mestu po potražnji. Evo, od otvaranja pečenjare do 10 sati ujutru, naručene su nam četiri glave" - rekao je majstor za pečenje i dodao: "Tu potražnju bi moglo da pokrije samo prase sa bar dve glave."

 

(Telegraf/Marija Raca)

 

 

 

NOVO! Od sada možete da komentarišete i na Kurir Viberu!
Pridružite nam se, podelite svoje mišljenje!

RAZMENA SADRŽAJA

Inicijalizacija u toku...

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.