PROKUPLJE - U maju mesecu Prokuplјe će biti domaćin prve pogačijade, a ideja o ovoj manifestaciji potekla je iz Srednje polјoprivredne škole „Radoš Jovanović Selјa“ koja je sa Opštinom Prokuplјe organizator.
Planirano je da desetak srednjih škola iz okruženja koje imaju pekarske smerove budu učesnici, kao i pekarske zanatske radnje iz Prokuplјa i Blaca.
"Ovaj kraj je još uvek poznat po umešnosti rada sa testom, a pogača je sastavni deo svakog nedelјnog ručka. Uz to u našoj školi postoji pekrski smer, pa su na ovu ideju došli nastavnici prehrambene grupe predmeta. Ove godine krećemo skromno, ali već naredne biće sugurno mnogo masovnija", kazao je direktor Srednje polјoprivredne škole „Radoš Jovanović Selјa“ Nebojša Bjelić.
Ova manifestacija neće biti samo školska, već će povezati pekarske zanatske radnje iz Prokuplјa i Blaca.
Kako je rekao Bjelić, plan je da se pre svega ocenjuje izgled nastalih proizvoda, a zatim i ukus. Već naredne godine biće to prepoznatlјiva manifestacija koja će okuplјati sve lјubitelјe dobre srpske pogače, kralјice slanih pekarskih proizvoda.
(Kurir.rs/B.R./Foto: Profimedia, ilustracija)
NE PROPUSTITE
POGLEDAJTE BONUS VIDEO:
(KURIR TV VESTI) PRIŠTINA POČINJE SA FORMIRANJEM ZSO?!
