Banana rolat

Prste da poližeš

Banana rolat

Recept dana -

Kora♦ 4 jajeta♦ 150 g šećera♦ 100 g brašna♦ 2 kašike gustina♦ 50 g maslaca♦ 3 kašike mlevenih orahaFil♦ 2 dl slatke pavlake♦ 2 banane♦ 2 rebra čokoladePripremaOdvojte žumanca od belanaca, pa belanca i šećer dobro umutite dok ne dobijete čvrst sneg. Puter omekšajte na sobnoj temperaturi, pa ga umutite sa žumancima, a potom obe mase sjedinite uz lagano mešanje, pa dodajte brašno i mlevene orahe.Tepsiju obložite papirom za pečenje, sipajte testo i kolač pecite na 180 stepeni oko 30 minuta dok kora ne dobije rumenu boju.Gotovu koru zamotajte u vlažnu krpu i ostavite da se ohladi.Za to vreme umutite slatku pavlaku sa malo sećera u prahu (ukoliko volite slađi fil).Hladan biskvit premažite dobijenim šlagom (malo ostavite da rolat namažete okolo), poređajte banane uzduž jednu do druge (vrhove odsecite) i zamotajte rolat. Ostatkom šlaga ukrasite kolač i našarajte ga istopljenom ili narendanom čokoladom.

Prijavite se za kurir 5 priča
Naš dnevni izbor najvažnijih vesti

* Obavezna polja
track