Prema istraživanju objavljenom u jednom časopisu samo jedna noć konzumiranja alkohola može da uzrokuje ispuštanje crevnih bakterija i štetnih toksina u krvotok.
Ovi bakterijski toksini, zvani endotoksini podstiču stvaranje imunoloških ćelija uključenih u nastanak upale, groznice i raspada tkiva. U istraživanju je učestvovalo 25 osoba - 11 muškaraca i 14 žena.
Prema definiciji National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, pijančenje je način unosa alkohola u organizam usled kojeg koncentracija alkohola u krvi raste do 0,8 posto ili više. Kako bi utvrdili uticaj alkohola, naučnici su ispitanicima dali onu količinu alkohola koja je u roku od sat vremena uzrokovala rast koncentracije alkohola u krvi do 0,8 posto.
Nivo štetnih toksina koji se oslobađaju pogoršao se i naglo porastao nakon samo 30 minuta od konzumiranja prvog pića. Ostao je visok skoro sve vreme dok je trajalo ispitivanje kako kod žena, tako i kod muškaraca.
"Endotoksini mogu da promene vaš imunološki sistem. Može da dođe do bolova u mišićima jer telo preuzima hranjive materije iz mišića. To je razlog zašto možda osećate bol u rukama i upale nakon noći opijanja", kaže autor studije, Szabo Giongij.
Dugotrajno opijanje proteže postojanje endotoksina u krvotoku i na kraju može da dovede do upale jetre. Prethodna istraživanja su pokazala da žensko telo može da bude osetljivije na efekte alkohola.
Zato, ako opet izađete s društvom, vodite računa da ne pijete alkohol na prazan želudac, osim alkohola pijte i vodu i pokušajte da se zadržate na tri alkoholna pića.