Zrele banane uvek možete iskoristiti za pripremu pahuljastih palačinkica! Ovaj recept nije ekstravagantan, sastojke vrlo verojatno imate u kuhinji, a priprema će vam oduzeti 20-ak minuta.
Ukoliko vam dolaze nenajavljeni gosti, spremite na brzinu pahuljaste palačinke i oduševite ih. Možete ih poslužiti uz med, rastopljenu čokoladu, sveže voće ili pak karamelizirane banane, sladoled.
Sastojci:
130 g brašna
2 kašike smeđeg šećera
2 kašičice praška za pecivo
1 jaje
250 ml mleka
2 kašike rastopljenog maslaca
1 kašičica ekstrakta vanile
1 zrela banana
Priprema: U jednoj posudi pomešatej brašno, prašak za pecivo, so i šećer. U drugoj posudi umutite jaja s mlekom, rastopljenim maslacem, vanilom i zgnječenom bananom, a zatim sjedinite suve i mokre sastojke. Zagrejte malo ulja ili maslaca na tiganju, pa ulijte dve do tri kašike testa. Palačinke treba peći minut do dva, sa obe strane.
(Kurir.rs/A.A./24sata.hr)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
