ON SE KUNE DA JE SAMO OVAKO ISPRAVNO! Ceo život SECKAMO CRNI LUK POGREŠNO: Slavni kuvar otkrio FENOMENALAN TRIK koju ćete obožavati! NEMA NIŠTA LAKŠE! (VIDEO)
Foto: Printsceen

SAVET VREDAN SVAKOG CENTA

ON SE KUNE DA JE SAMO OVAKO ISPRAVNO! Ceo život SECKAMO CRNI LUK POGREŠNO: Slavni kuvar otkrio FENOMENALAN TRIK koju ćete obožavati! NEMA NIŠTA LAKŠE! (VIDEO)

Žena -

Ne samo što nam uglavnom suze oči dok pripremamo luk već je i vrlo teško iseckati ga na komadiće, a da nam oni ne "beže" i da luk ostane na dasci za sečenje bez "pomeranja".

Međutim, sve ovo dešava se jer seckamo luk na pogrešan način. Navikli smo da u startu glavici luka odstranimo koren, a upravo nam to otežava posao na svim nivima.

Čuveni britanski kuvar Gordon Remzi otkrio je kako se pravilno secka luk i videćete da je ova metoda zaista mnogo praktičnija. On savetuje da obavezno ostavite luk sa korenom, bar dok ne završite sa seckanjem, jer će u suprotnom početi da ispušta sokove, a baš će to izmamiti suze.

Potom je važno da koristite oštar i veliki nož, a onda i da prepolovite luk. Polovinu glavice držite sa tri prsta, tako da srednji bude napred. Počnite da sečete usko i vertikalno, ali ne do korena, a potom dva puta zarežite vodoravno. Onda počnite da seckate lepo i čvrsto sve do kraja, baš kako je prikazano i na video snimku.

Kurir.rs/Foto Printscreen

Prijavite se za kurir 5 priča
Naš dnevni izbor najvažnijih vesti

* Obavezna polja
track