Njegova ekstremna dijeta pretrpela je mnoge burne kritike. Neki su rekli da je to veoma nezdrav način gubljenja kilaže, neki nisu verovali da će izdržati dvanaest meseci, ali - skoro godinu dana kasnije, Endru Tejlor je dokazao da možete preživeti jedući samo krompir.
Tejlor je izgubio više od 50 kilograma i tvrdi da mu je to promenilo život.
"Patio sam od kliničke depresije i krompir mi je pomogao da se izborim sa tim. Ne pijem antidepresive, mogo bolje spavam, čak više ne osećam ni bolove u zglobovima od povreda koje sam zadobio igrajući fudbal pre desetak godina", izjavio je on.
Endru Tejlor priznaje da je bio zavisnik od hrane.
"Provodio sam dane jedući prženu hranu, sladoled, torte, čokolade, pice i pijući previše gaziranih napitaka. Shvatio sam da sam zavisnik. Kad ste alkoholičar vi prestanete da pijete. Kad ste narkoman, prestanete da se drogirate. Ali ne možete da prestanete da jedete. Zato sam razmislio i shvatio da je krompir nešto što mogu da jedem", ispoveda se Tejlor.
On dodaje i da je krompir veoma zdrava namirnica. Ima puno ugljenih hidrata, ali i proteina, masti, vlakana, vitamina C i gvožđa. Uz to, lekarski nalazi potvrđuju da je Tejlor pošao dobrim putem - holesterol mu se smanjio, snižen mu je krvni pritisak, kao i nivo šećera u krvi.
Tejlor priznaje da su prve dve sedmice ovakve ishrane bile mučenje, ali da je posle toga prestao da razmišlja o hrani.
Endru jede tri do četiri kilograma krompira dnevno. Ide u restorane u kojima se priprema ova namirnica, a na večere kod prijatelja nosi krompir, kako društveni život ne bi patio zbog njegove dijete.
(dnevno)
